Klaus Schuster, Geschäftsführer der Safety Control GmbH, Schmersal-Gruppe
1. Effiziente Sicherheitslösungen 2. Robuste Schutzröhre und Zusatzfunktionen 3. Effiziente Absicherung von Roboterarbeitsplätzen
Die Lebensmittelindustrie setzt bei ihren Fertigungsprozessen zunehmend auf hochautomatisierte Lösungen, um mehr Effektivität und Wirtschaftlichkeit zu erzielen und die Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen. Dabei spielt die funktionale Sicherheit eine wesentliche Rolle, denn sie muss bei diesen Fertigungsprozessen nicht nur den Schutz der Mitarbeiter gewährleisten, sondern möglichst auch zur Erhöhung der Produktivität in der Food-Industrie beitragen. Die Maschinenrichtlinie stellt dabei zusätzliche grundlegende Sicherheits- und Gesundheitsanforderungen an bestimmte Maschinengattungen, zu denen neben den Nahrungsmittelmaschinen auch Maschinen für kosmetische oder pharmazeutische Erzeugnisse zählen. Diese betreffen die Reinigbarkeit, Hygiene und Desinfizierbarkeit. Daher hat die Schmersal-Gruppe verschiedene Sicherheitskomponenten sowie ganze Baureihen entwickelt, die die strengen Hygieneanforderungen der Food-Industrie und anderer hygienesensibler Branchen erfüllen. Beispiele hierfür sind Sicherheitssensoren in Edelstahlgehäusen und in Schutzart IP69 für die Schutztürüberwachung sowie das N-Programm von Schmersal, das verschiedenste Befehls- und Meldegeräte umfasst, die über ein hygienegerechtes Design verfügen.
Effiziente Sicherheitslösungen
Der Einsatz berührungslos wirkender Schutzsysteme (BWS) wie etwa Sicherheitslichtvorhänge bietet in der Nahrungsmittel- und Verpackungsindustrie besondere Vorteile, weil sie den Verzicht auf trennende bewegliche Schutzeinrichtungen oder Schutztüren erlauben sowie stets freie Sicht auf den Arbeitsbereich der Maschine oder Anlage bieten und auch zusätzliche Flexibilität in den Prozess einbringen. Allerdings konnten die gebräuchlichen Sicherheitslichtvorhänge bisher nur außerhalb von hygienesensiblen Bereichen genutzt werden, da sich die Optoelektronik nicht so einhausen ließ, dass die Komponenten beispielsweise mit dem Hochdruckreiniger gesäubert werden konnten. Das hat sich nun geändert: Die neue Baureihe an Sicherheitslichtvorhängen SLC/ SLG 440 IP69, die Schmersal Ende 2018 vorgestellt hat, ist speziell für den Einsatz in hygienesensiblen Bereichen wie etwa der Fleisch- oder Milchverarbeitung geeignet. Sie hält der täglichen Reinigung mit Wasser, Laugen, Schaum, Heißdampf oder Hochdruck stand und erreicht die Schutzart IP69. Dazu ist eine durchdachte Detailkonstruktion erforderlich – zum Beispiel bei der Abdichtung der Schutzröhren der Lichtvorhänge, der Verbindung von BWS und Schutzröhre, bei der Kabelabdichtung sowie bei der Membran für den Druckausgleich.
